La feria GANATUR reúne en Constantina a los sectores ganadero, turístico y agroalimentario
El evento se celebrará del 14 al 17 de mayo e incluye el cambio de ubicación de las reses y una alternativa taurina local.
La localidad de Constantina (Sevilla) acogerá del 14 al 17 de mayo la 18ª edición de la Muestra Ganadera, Agroalimentaria, Artesanal y Turística GANATUR. El evento reunirá a los mejores exponentes de los sectores primarios y de servicios con el objetivo principal de dinamizar la economía de la comarca.
El alcalde del municipio, Rubén Rivera, ha presentado el cartel y la programación de la cita en la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla. En el acto han estado presentes diputados provinciales, miembros del equipo de gobierno y representantes de asociaciones locales como ADECCONS y ASNADIS.
Esta muestra se ha consolidado durante casi dos décadas como un motor económico clave para la zona rural y un escaparate de la identidad local.
La feria, que coincide tradicionalmente con el Rastrillo de la Asociación ASNADIS, sirve de homenaje al trabajo diario de ganaderos, agricultores y artesanos para mantener vivas las tradiciones e impulsar la innovación.
"Esta muestra es un escaparate de nuestras raíces, de nuestra identidad y el esfuerzo de generaciones que han hecho del campo, la ganadería, la gastronomía y la artesanía un modo de vida y un motivo de orgullo", ha asegurado el alcalde durante la presentación.
Nuevo espacio ganadero
La principal novedad de la programación de este año es el cambio de ubicación del ganado expuesto. Los animales se trasladarán desde la plaza de toros hasta una explanada situada frente a la caseta municipal.
Este traslado de la exposición animal permitirá liberar el coso principal del municipio para otros usos lúdicos. "Lo que nos permitirá usar el coso para celebrar una corrida taurina y todos los espectáculos y exhibiciones", ha explicado el primer edil.
Alternativa taurina
La plaza de toros será el escenario de una corrida el sábado 16 a las 18:30 horas. En este festejo tomará la alternativa el joven novillero local Diego Bastos.
El evento taurino contará con un encierro de la ganadería de Lora Sangrán. Bastos recibirá la alternativa de manos de Oliva Soto y en presencia de los diestros Esaú Fernández y Diego Vázquez.
Actividades para todos
El Paseo de la Alameda y las calles Mesones y Venero acogerán una amplia oferta de actividades complementarias. El ganado será el protagonista principal en estas vías, con la presencia de razas autóctonas que atesoran diversos premios nacionales.
La programación incluye exhibiciones ecuestres, exposiciones de aperos tradicionales y conferencias técnicas sobre el sector. También habrá espacio reservado para un mercado equino, desfiles de rehalas y una gran muestra de la artesanía y la gastronomía regional.
El Ayuntamiento ha incorporado igualmente actividades lúdicas pensadas para el público infantil y juvenil. Los asistentes podrán disfrutar de un tren turístico, paseos en burro por el recinto y encierros de bueyes.